Was tun, wenn der klassische Cappuccino bei Freunden und Verwandten zur Herausforderung wird? Wenn man unterwegs keine Milchalternative findet und der geliebte Kaffeegenuss plötzlich mit Verzicht verbunden ist? Genau hier beginnt unsere Geschichte.
Wir sind Jasmin und Stefan – zwei Kaffee-Enthusiasten mit einer Mission: Haferdrink neu zu denken, selbstverständlich und „normal“ zu machen. Aus einer persönlichen Notwendigkeit wurde eine Idee, aus der Idee eine Vision – und schließlich ein Produkt, das Genuss, Nachhaltigkeit und Alltagstauglichkeit vereint.
Warum wir Plantarista gegründet haben
Jasmin lebt seit mehreren Jahren mit einer Milchunverträglichkeit. Was sich im ersten Moment vielleicht harmlos anhört, wurde im Alltag schnell zur echten Einschränkung – vor allem, wenn man Kaffee liebt. Die Wahl war oft: schwarzer Kaffee oder gar keiner. Milchschaum? Fehlanzeige. Und auch unterwegs bei Freunden, in Hotels oder Cafés war es selten möglich, spontan auf eine pflanzliche Milchalternative zurückzugreifen.
Wir fragten uns: Warum gibt es eigentlich noch immer so wenige praktische, verlässliche Lösungen für alle, die keine tierische Milch konsumieren (möchten oder können)?
Und genau so entstand Plantarista.
Unsere Antwort: oat\drnk

Unser Ziel war von Anfang an klar: eine pflanzliche Milchalternative entwickeln, die so flexibel ist wie das Leben selbst.
Unser oat\drnk ist ein Haferdrink in Pulverform – haltbar, leicht dosierbar und überall und jederzeit einsetzbar. Einfach mit Wasser anrühren und fertig.
Kein Kühlbedarf, kein unnötiger Verpackungsmüll – dafür voller Geschmack und perfekt für cremigen Milchschaum.
Was unseren Haferdrink besonders macht:
- 🌱 Vegan & laktosefrei – für alle, die auf tierische Produkte verzichten.
- ☕ Barista-tauglich – macht stabilen, feinporigen Schaum, der nicht zusammenfällt.
- 🌍 Nachhaltig & regional gedacht – mit kurzen Transportwegen und made in Austria.
- 🧳 Ideal für unterwegs, Gastro & Alltag – ob im Café, Hotel oder Büro, du brauchst nur Wasser und eine Tasse.
Mit oat\drnk wollen wir die Verwendung von Milchalternativen vereinfachen und zur Selbstverständlichkeit machen. Nicht nur für moderne Cafés und Hotels, sondern auch für alle, die auf traditionelle Kaffeehauskultur setzen.
Nicht nur für Menschen mit Unverträglichkeiten, sondern für alle, die bewusst milchfrei oder vegan konsumieren wollen – ohne Verzicht auf Genuss.
Oat\drnk steht für eine pflanzliche Option, die nicht wie ein Kompromiss wirkt, sondern wie ein Upgrade. Für dich. Für deine Gäste. Für deinen Betrieb.
Wir sind überzeugt: Die Gastronomie braucht Lösungen, die flexibel, wirtschaftlich und nachhaltig sind. Genau das bieten wir.
Du willst mehr über unsere Vision oder das Produkt erfahren? Dann schau dich gerne auf unserer Seite um – wir freuen uns auf dich.

